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  • Qu'est-ce qu'un diététicien? Quel est sont rôle?

 

      Les diététiciens sont des professionnels de santé dont l'exercice est régi par la Loi N° 2007-127 du 30 janvier 2007.

Art. L 4371-1 - Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.

Les diététiciens contribuent à la définition, à l'évaluation et au contrôle de la qualité de l'alimentation servie en collectivité, ainsi qu'aux activités de prévention en santé publique relevant du champ de la nutrition.

 

 

  • Quelle est la différence entre un diététicien et un nutritionniste?

 

      Le terme de « nutritionniste » est un qualificatif qui ne définit pas une profession. Ce qualificatif peut être utilisé par toute personne (médecin, ingénieur, diététicien,…) ayant une formation en nutrition. Par conséquent, un diététicien est forcément nutritionniste, alors que le nutritionniste n'est pas forcément un professionnel de santé!

 

 

  • Comment se déroule une consultation diététique en cabinet?

 

      La consultation diététique en cabinet se déroule de façon différente selon qu'il s'agit d'un premier ou deuxième rendez-vous (bilan diététique) ou d'une consultation de suivi.

      Le bilan diététique dure 1 heure à 1h30 et il me permet de faire connaissance avec vous.

Au cours de cet entretien, nous aborderons ensemble vos habitudes de vie ainsi que vos habitudes alimentaires.

J' effectuerai, si nécessaire,  différentes mesures anthropométriques afin de mieux évaluer vos besoins physiologiques (prise de poids avec un impédancemètre , mesures avec mètre ruban, ..).

A l'issue de la scéance, je vous présenterai un bilan nutritionnel permettant d'évoquer les grandes lignes qui ressortent de ces échanges, puis je fixerai avec vous  les objectifs nutritionnels que vous pourrez atteindre.

Le but de cette consultation est de déterminer avec le patient le programme alimentaire que celui-çi pourra suivre.

      Au cours de la deuxième consultation je vous propose et vous explique en détail le programme que j'ai préparé spécialement pour vous en tenant compte de toutes les spécificités que nous avons abordé ensemble dans la consultation précédente. Cette consultation dure entre 1 heure et 1h30.

      Les consultations de suivi qui durent quant à elles environ 30 minutes, permettent d'évaluer les changements réalisés, ainsi que l'efficacité du programme que nous avons défini ensemble. Ces scéances seront aussi l'occasion de faire un point sur vos sentiments, vos doutes éventuels et vos interrogations; En un mot, je serai présente pour vous encourager dans votre démarche diététique.

Si cela s'avère nécessaire, nous profiterons de ces instants pour apporter des modifications au programme initialement fixé.

A travers ces consultations, je souhaite vous transmettre les réflexes nutritionnels nécessaires pour que vous puissiez au plus vite voler de vos propres ailes!

 

Le petit plus :  

Je m'engage à rester disponible au téléphone, par mail ou par skype entre chaque consultation, et ce,  7j/7, pour répondre aux questions que vous vous poserez concernant votre prise en charge (précisions sur le régime à suivre, aliments à consommer, quantités, modes de préparations, idées recettes, et bien d'autres encore!)

 

 

  • Comment se déroule une     -consultation ? En quoi consiste-t-elle?

 

      L'       -consultation utilise un outil informatique aujourd'hui très répandu :  

Il permet au patient éloigné géographiquement de son diététicien de se trouver face à lui, seul à seul, avec pour seul intermédiaire, le net.

Les consultations diététiques se déroulent de la même façon qu'au sein du cabinet du diététicien, le bilan nutritionnel et les consultations de suivi ne nécessitant aucun matériel. 

Vous effectuerez vous même les mesures anthropométriques  : je vous donnerai bien évidemment  quelques précisions avant de commencer!

Avant notre première consultation ensemble, je vous propose de nous rencontrer via skype durant quelques minutes. J'en profiterai alors pour vous expliquer en détail le déroulement de nos rencontres à venir.

Nous convenons ensemble  d'un RV skype (par mail/formulaire de contact ou message skype), nous nous connectons quelques instants avant la consultation, puis nous échangeons face à nos ordinateurs respectifs.

           Je vous ferai parvenir les documents qui vous seront destinés au travers de votre boite mail.

C'est aussi simple que cela!

 

 

  • Comment télécharger skype? Où le trouver?

 

C'est ici : http://www.commentcamarche.net/download/telecharger-172-skype

 

 

  • Où trouver la charte dressée par l'AFDN?

 

 

C'est ici :  http://www.afdn.org/fileadmin/pdf/charte-deontologie.pdf

 

 

  • Où trouver le guide des bonnes pratiques des diététiciens?

 

 C'est icihttp://www.afdn.org/guide-bonnes-pratiques.html

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AFDN, Association Française des Diététiciens Nutritionnistes
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