Salades, entrées, soupes
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Soupe brocolis roquette
Une soupe riche en végétaux qui vous apporterons vitamines A et B9, ainsi que des fibres, les alliés de notre transit.
Cette recette conviendra parfaitement aux vegan.
Salade tiède sucré salée chou rouge et millet
Une recette originale pour (re)découvrir le millet, une graine dépourvue de gluten.
Gaspaccho detox
Un gaspacho aux couleurs toniques et riche en antioxydants qui saura agrémenter vos repas d'automne
Salade de fèves, haricots et oignon rouge, vinaigrette à la sarriette
Une salade de légumes et de légumineuses qui saura vous apporter fibres et minéraux en grand nombre.
Velouté d'avocat coco
Une soupe glacée idéale pour l'été en entrée ou en apéritif servi en terrines.
Soupe fraicheur concombre, amande, estragon
Une soupe rafraichissante qui allie saveurs originales et santé
Velouté de patates douces à la poire
Un délicieux velouté sans matières grasses, riche en betacarotènes
Velouté glacé d'asperges vertes
En entrée ou en apéritif servie en verrines; vous garderez votre ligne tout en vous faisant plaisir cet été
Crème de lentille au curry
Une entrée aux saveurs exotiques riche en fibres et en minéraux
La soupe d'automne
Une soupe réconfortante aux épices qui convient parfaitement aux vegans.
Les graines de citrouille contribuent à stimuler le système immunitaire grâce à leur richesse en zinc.
Buddha bowl veggie aux béluga
Un repas complet riche en fibres, en minéraux et en oligaux éléments. Ce repas rassasiant est un allié parfait pour votre ligne et votre santé
Gaspaccho à la pastèque
Une entrée fraiche très pauvre en calories, et riche en vitamines et minéraux. Miam!